Ristorante Fratelli

Pizza z dynią i boczkiem na cienkim i chrupiącym cieście jest niesamowita! Poprzedniczka z ziemniakiem była również bardzo smaczna! Czekam na kolejną sezonową niespodziankę🙃

Pizza con Zucha e Pancera to pozycja karty sezonowej. Bardzo smaczna, chrupiące ciasto i idealne połączenie smaków.

Świetne jedzenie z prawdziwych, włoskich składników świeżość i jakość czuć w każdym daniu, wracamy tu od dawna i zawsze jest pysznie

Byliśmy na otwarciu i było pysznie. Mój faworyt to obłedne carpaccio kruche i soczyste i doprawione jak lubię - nienachalnie, nie maskując smaku , za to z bardzo dobrymi dodatkami. Nie jestem fanem pizzy , jednak to ciasto kruche i cieniutkie wraz z dodatkami robi robotę . Diavola i nie pamiętam nazwy , ale z karczochami były mega. To jednak typowa włoska pizza podawana z dobrą oliwą cieniutka no italiana jak nic . Żona zamówiła wstążki z krewetkami i był banan na jej twarzy . Ćorcia wzięła margaritę i nie zostało nic .
Do czego można się przyczepić lokal nie jest wielki więc pewnie bez rezerwacji będzie trudno w weekendy . Jeśli lubisz włoską kuchnię prostotę , jednak z najlepszymi składnikami to miejsce dla Ciebie .

Dolce kusiło oczy, ale tym razem nie daliśmy rady .

Porażka… Razem z żoną jedliśmy w wielu restauracjach i miejscach, zawsze przedkładamy jakość produktów z których jest zrobione danie nad cenę. Ja wybrałem carbonare z uwagi na moje zamiłowanie go guanciale a żona gamberi e ciarciofi (makaron z krewetkami i karczochami) Dania 10zl droższe niż w znanym nam Bianco a 30zl gorsze…. Wieje produktami z marketów bez smaku takie pulpy a’la pasta… Żeby nie było nie oczekujemy krewetek carabineros ale to nawet nie półka makro 😅🙈 Głupi sok z świeżo wyciskanych pomarańczy za 19zl był porażką (ani słodkie, ani kwaśne takie wodniste). Drodzy właściciele czy wy weryfikujecie smak półproduktów czy tylko kierujecie się ceną dla jak największej marży?